Калорийность: баклажан
баклажан: калорийность составляет примерно 25 ккал на 100 г; белки — 1 г, жиры — 0.2 г, углеводы — 6 г.
Короткий ответ
25 ккал
ккал на 100 г
- Белки
- 1 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 6 г
Это справочные значения. Состав блюда и способ приготовления влияют на результат.
КБЖУ: баклажанКалькулятор порции
Укажите вес — калории и КБЖУ пересчитаются здесь, без регистрации.
В вашей порции
21 ккал
- Белки
- 0,8 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 4,9 г
Таблица калорийности
| Порция | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 50 г | 13 ккал | 0,5 г | 0,1 г | 3 г |
| 82 г | 21 ккал | 0,8 г | 0,2 г | 4,9 г |
| 100 г | 25 ккал | 1 г | 0,2 г | 6 г |
| 200 г | 50 ккал | 2 г | 0,4 г | 12 г |
Теперь — ваш дневник питания
Записывайте блюда по фото, текстом, голосом или по штрихкоду. Перед сохранением проверьте порцию и КБЖУ.
Как работает FoodWarz →Что меняет калорийность?
Масло, соусы, сахар, начинка, способ приготовления и вес порции могут заметно изменить калорийность: баклажан.
FAQ
Сколько калорий в продукте или блюде «баклажан»?
баклажан содержит примерно 25 ккал на 100 г. Порция 82 г - около 21 ккал.
Сколько белка в продукте или блюде «баклажан»?
баклажан содержит примерно 1 г белка на 100 г и около 0.8 г белка на порцию 82 г.
Как учитывать «баклажан» в дневнике калорий?
Да, если учитывать размер порции. Главные источники ошибки - вес блюда, масло, соусы и смешанные ингредиенты.
Баклажан: сравнение с другими продуктами и блюдами
Баклажан: из 6 других позиций в таблице калорийность на 100 г ниже у 2, выше — у 4.
| Название | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| баклажан (эта страница) | 25 ккал | 1 г | 0,2 г | 6 г |
| болгарский перец | 31 ккал | 1 г | 0,3 г | 6 г |
| лук | 40 ккал | 1,1 г | 0,1 г | 9,3 г |
| чеснокСамая высокая калорийность | 149 ккал | 6,4 г | 0,5 г | 33 г |
| грибы | 22 ккал | 3,1 г | 0,3 г | 3,3 г |
| спаржаСамая низкая калорийность | 20 ккал | 2,2 г | 0,1 г | 3,9 г |
| стручковая фасоль | 31 ккал | 1,8 г | 0,2 г | 7 г |
Источники данных
Справочные значения собраны из USDA FoodData Central, Open Food Facts и курируемых баз. Реальная порция может отличаться из-за рецепта, бренда и способа приготовления.
Методология данных о питанииПищевая ценность указана как практическая оценка для дневника питания. Значения могут отличаться из-за рецепта, бренда, способа приготовления и размера порции. Не является медицинской рекомендацией.
Обновлено: 3 октября 2026 г.