Перейти к содержимому

КБЖУ: хлеб на закваске

хлеб на закваске: на 100 г приходится 8.5 г белков, 1.2 г жиров, 51 г углеводов и 260 ккал.

Короткий ответ

260 ккал

ккал на 100 г

Белки
8,5 г
Жиры
1,2 г
Углеводы
51 г

Это справочные значения. Состав блюда и способ приготовления влияют на результат.

Калорийность: хлеб на закваске

Калькулятор порции

Укажите вес — калории и КБЖУ пересчитаются здесь, без регистрации.

В вашей порции

130 ккал

Белки
4,3 г
Жиры
0,6 г
Углеводы
25,5 г

Теперь — ваш дневник питания

Откроется FoodWarz в Telegram. Блюдо и порцию нужно добавить в приложении.

Таблица калорийности

ПорцияКалорииБелкиЖирыУглеводы
50 г130 ккал4,3 г0,6 г25,5 г
100 г260 ккал8,5 г1,2 г51 г
200 г520 ккал17 г2,4 г102 г

Дополнительные нутриенты · 100 г

Клетчатка
2,2 г
Сахара
1,4 г

Теперь — ваш дневник питания

Записывайте блюда по фото, текстом, голосом или по штрихкоду. Перед сохранением проверьте порцию и КБЖУ.

FoodWarz — ИИ-счётчик калорий в Telegram: анализ еды по фото, калории и БЖУКак работает FoodWarz →

Что меняет калорийность?

Масло, соусы, сахар, начинка, способ приготовления и вес порции могут заметно изменить калорийность: хлеб на закваске.

FAQ

Сколько калорий в продукте или блюде «хлеб на закваске»?

хлеб на закваске содержит примерно 260 ккал на 100 г. Порция 50 г - около 130 ккал.

Сколько белка в продукте или блюде «хлеб на закваске»?

хлеб на закваске содержит примерно 8.5 г белка на 100 г и около 4.3 г белка на порцию 50 г.

Как учитывать «хлеб на закваске» в дневнике калорий?

Да, если учитывать размер порции. Главные источники ошибки - вес блюда, масло, соусы и смешанные ингредиенты.

Хлеб на закваске: сравнение с другими продуктами и блюдами

Хлеб на закваске: из 6 других позиций в таблице белка на 100 г меньше у 3, больше — у 2.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г
НазваниеБелкиКалорииЖирыУглеводы
хлеб на закваске (эта страница)8,5 г260 ккал1,2 г51 г
ржаной хлеб8,5 г259 ккал3,3 г48 г
бейглБольше всего белка10 г250 ккал1,5 г49 г
тортилья5,7 г218 ккал4,9 г39 г
пита9,1 г275 ккал1,2 г55,7 г
кускус3,8 г112 ккал0,2 г23,2 г
булгурМеньше всего белка3,1 г83 ккал0,2 г18,6 г

Источники данных

Справочные значения собраны из USDA FoodData Central, Open Food Facts и курируемых баз. Реальная порция может отличаться из-за рецепта, бренда и способа приготовления.

Методология данных о питании

Пищевая ценность указана как практическая оценка для дневника питания. Значения могут отличаться из-за рецепта, бренда, способа приготовления и размера порции. Не является медицинской рекомендацией.

Обновлено: 3 октября 2026 г.